今年の桜は、雨の影響で短かったですね。

先日、室見川の春の風物詩「白魚」料理に行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この白魚、１年魚で、この大きさが成魚なんですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べ方は、酢醤油に浸して食べるのですが、口の中で暴れるので

噛んで食べる事を、勧められました・・・・

微妙な触感でしたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しかし、春を感じれる貴重な時間でした。