いよいよ
涼しく・・・いや 肌寒くなってきましたねぇ~。。
この季節になってくると、いよいよ「鍋」の季節でございます!!
ここで先日行った鍋料理のご紹介
福岡市中央区大名にある その名も「石鍋」
写真だとよくわからないと思いますが築85年の趣ある佇まいです。
肝心の鍋ですが・・・・・こちら↓↓↓↓
美味しそうでしょう・・・・
ですが、作る前が衝撃的なんです!!!
韓国から直接輸入された石鍋で作るんですが、
鍋の中には出汁は一切入っておりません。
何が入っているかといいますと・・・・・・・
(当然中身は違いますが。。。。。)
ごま油が鍋の中にたっぷりとなみなみと入っているんです。
ところが食べてみると全然油っぽくなく、
ごま油の香りが食欲をそそり。。。体重2kg増でございます。
一度ご賞味ください。
(建物もすごいですよ)